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木耳豆腐丁,防止高血脂、高血压

功效

防止高血脂、高血压,防止动脉粥样硬化,美容养颜。

所需材料

豆腐50克,木耳25克,黄瓜50克,胡麻油、大葱、辣椒粉、醋、味精、酱油、白砂糖、香油少许。

做法

木耳用水泡发洗净备用;豆腐、黄瓜、木耳和葱分别切成同样大小的丁。

投入烧沸的开水锅内烫一下,捞出晾凉后放入盆中。

辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁,浇在烫过的原料上,拌匀即成。

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